«Лучшая диета — это не краткосрочные ограничения, а сбалансированное питание!», - отмечает московский диетолог Марьяна Джутова.
«Диеты построены на идее, что нельзя доверять себе. Они оторваны от реальных потребностей организма», - отмечает психолог из Санкт-Петербурга Любовь Калчанова.
«Диеты универсальны, они не учитывают индивидуальных параметров пациента, не принимают во внимание сопутствующие заболевания», - отмечают специалисты Роспотребнадзора.
Высокобелковые (спортивные рационы), соковые, безуглеводные, бессолевые, монодиеты, интервальное голодание… - у каждого из ограничений потребления пищи есть свои риски!
Фрукты надо есть, а не пить! В адекватных количествах, потому что кислоты и ферменты в концентрированном виде могут очень навредить желудочно-кишечному тракту, излишки белков – почкам, отсутствие сахара и соли вредит всем органам – нарушаются химические реакции, теряется энергия!
Но самое главное принцип «есть меньше» не поможет похудеть, вернее, поможет лишь на время. А потом может произойти распространенная история – килограммы вернутся в еще большем количестве.
Вы не доверяете организму, а он не доверяет вам! Он начинает включать принцип «хомяка» и откладывать про запас, сомневаясь, что вы его собираетесь сытно покормить. Поэтому кушать нужно сытно, особенно, детям и пища должна быть разнообразной!
1. Мы не должны обманывать организм, предлагая ему сладкое и фастфуд. Насыщение будет быстрым, чувство голода заглушится, но потребность в еде не прекратится, потому что организм не получит необходимых именно ему именно на данном этапе витаминов и минералов!
2. А как узнать, какие витамины и минералы нужны сейчас организму? Прислушаться к нему! Он всегда подскажет. Вы почувствуете, на что вас тянет.
3. Необходимо выработать определенный режим питания, но и по запросу отказывать в приеме пищи нельзя!
4. Из-за стола следует выходить немного голодным. Потому что иногда чувство насыщения наступает позднее окончания приема пищи. В ином случае, можно не заметить и переесть. Если чувство голода будет сохраняться, то тогда можно еще позволить себе добавки!
Прислушивайтесь к вкусовым предпочтениям детей, это очень важно! Кстати, если ребенок очень просит сладкое, это не каприз, а также потребность организма. Просто сладкое вызывает быстрое чувство насыщения и это может сбить с толку ребенка, он может прекратить есть несладкую пищу. Поэтому всегда оставляйте сладкое на десерт, и постарайтесь приучать домочадцев к натуральным сладостям!
Врач-гастроэнтеролог Елена Кривоносова