Сердечко неустанно работает на протяжении всей жизни, не прекращая трудится ни на минуту, во благо здоровья. И его работа во многом зависит от того, какой образ жизни мы ведем. Здоровый образ жизни поможет предупредить болезни сердца. Здоровое сердце – путь к долголетию.
В первую очередь нужно уделить внимание питанию. Необходимо знать, что нравится нашему сердечку.
Полезные продукты для сердца.
• Рыба, приготовленная на пару или отварная (употреблять 2-3 раза в неделю). Предпочтительнее жирная морская рыба: лосось, скумбрия, сельдь и сардина. Это один из лучших источников полезных жирных кислот Омега-3, которые предотвращают склеивание тромбоцитов и образование тромбов, снижают уровень триглицеридов. Эти кислоты уменьшают сокращение сосудов, тем самым выравнивая пульс и работу сердца.
• Из-за содержания клетчатки, препятствующей усвоению холестерина, следует потреблять зерновые каши – геркулес, гречу, неочищенный рис, ячмень, пшено. В качестве продуктов для сердца важно использовать только цельное, необработанное зерно, в котором сохранены все полезные свойства. Пользу цельного зерна, как продукта для сердца, можно получить не только из круп, но также из пасты и цельнозернового хлеба.
• Особо ценны и полезны для сердца следующие овощи и фрукты:
Тыква снижает артериальное давление и приводит в порядок водно-солевой баланс (в состав входят бета-каротин, калий, витамин С);
Чеснок снижает тонус сосудов и артериальное давление (в состав входят сульфид водорода, оксид азота);
Брокколи питает сердце и сосуды витаминами и элементами (в состав входят витамины группы В, С, Д, а также калий, железо, марганец);
Авокадо;
Шпинат богат витаминами, минералами и антиоксидантами, а также кислотами Омега-3, что делает его незаменимым продуктом для сердца.
Гранат улучшает кровообращение, укрепляет стенки сосудов, разжижает кровь, препятствуя закупорке сосудов (в состав входят антиоксиданты, железо, йод).
• Ягоды:
Земляника укрепляет стенки сосудов и помогает справиться с анемией (в состав входят фолиевая кислота, медь, железо, йод);
Черника – настоящий кладезь полезных веществ. В чернике содержатся антиоксиданты. Они не дают вредному холестерину оседать на стенках артерий. Антиоксиданты также содержатся в таких продуктах для сердца, как ежевика, малина, черная смородина и красный виноград.
• Льняное, оливковое масло (2 ст. ложки в день);
• Орехи (6-8 штук в день), сухофрукты.
Помимо приема полезных продуктов, стоит уменьшить количество потребляемой соли, жирных, жареных, рафинированных блюд, не несущих в себе никакой пищевой ценности, кроме пустых калорий. Воздержитесь от приема продуктов, содержащих большое количество сахаров – тортов, кремов, молочного шоколада, кофе.
Помните – Ваше здоровье в ваших руках и вашей тарелке.
Светлана Авдеева,
заведующая кабинетом профилактики